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南瓜慕斯的做法

2019/05/14 来源:延边信息港

导读

南瓜慕斯的材料:南瓜泥350g,糖(原方子为50g)30G,牛奶300ml,奶油奶酪200G,蛋黄1个,全蛋1个,吉祥丁片2片南瓜慕

南瓜慕斯的材料:

南瓜泥350g,糖(原方子为50g)30G,牛奶300ml,奶油奶酪200G,蛋黄1个,全蛋1个,吉祥丁片2片

南瓜慕斯的做法:

1.准备工作:先将吉祥丁片放在冷水中软化!

2.牛奶和奶酪放入锅中,加热冷至体温;

3.在盆中将蛋黄,鸡蛋,糖,南瓜,充分搅拌均匀;

4.将2渐渐加入1中,渐渐搅拌均匀;

5.将3再次加热至糊状,加入吉祥丁片,搅拌均匀,倒入杯中,冷藏便可。

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