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中国农民只种不吃出口欧洲人当宝一样的

2019/06/08 来源:延边信息港

导读

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但凡去过欧洲国家的中国就会发现,无论是超市或者新鲜集市,哪些牛羊鱼鸡肉一看就知道,而那些形状各异,色彩丰富的蔬菜,有时候恍惚以为自己是到了花卉市场?这样的到底能吃吗?欧洲人怎么吃这些蔬菜的?好吃吗?有营养吗?

鲜为人知的是,这些奇奇怪怪的蔬菜大部分中国农民种植出来,并出口的。只是中国人因为饮食习惯、价格因素(一般比较贵)、产量(产量多不高)、对健康认识不足等原因,而不被中国人熟知。

让我们来盘点下,哪些中国农民只种不吃,出口而外国人当宝一样抢购的高级蔬菜。

Kohlrabi /苤蓝↑

Artichoke/洋蓟↑

Brussels sprouts/球茎甘蓝↑

Parsnip/欧防风↑

Turnip/大头菜↑

Fennel/球茎茴香↑

Celeriac/根芹菜↑

Basil /罗勒↑

Rosemary/迷迭香↑

Beetroot/甜菜根↑

Kale/羽衣甘蓝↑

Rocket /芝麻菜或火箭菜↑

Rhubarb/大黄↑

Carrot Dutch/小荷兰胡萝卜↑

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